2元和200元的维生素C，有区别吗？

2元和200元的维生素C，有区别吗？

近些年

各种维生素C产品

成了市场上的宠儿

不少商家都在宣传

维生素C的好处

大到心血管疾病

小到感冒、口腔溃疡

甚至美容护肤

维生素C都能发挥重要作用

然而

商家竭力推崇的天然维生素C

小小一瓶就要上百元

这和几元一瓶的维生素C有什么区别？

与合成维生素C相比

天然维生素C真的更好吗？

答案来了

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维生素C有什么作用？

维生素C，亦称“抗坏血酸”，是人体所必需的重要营养素。若人体长期缺少维生素C，便可能引发坏血病，进而导致牙龈出血、牙齿松动、皮肤状况恶化，甚至可能在严重情况下威胁生命安全。

在数百年前那段波澜壮阔的大航海时期，众多水手在远航途中频繁遭遇一种致命的病症——坏血病。经过深入研究，人们揭示了其背后的原因——即维生素C的缺乏。正是由于这一发现，维生素C被赋予了“抗坏血酸”这一别称。

我们需要补充维生素C吗？

根据我国调查数据维生素c跟钙片可以长期吃吗，65岁及以上的中国居民平均每日维生素C摄入量为71.8毫克，其中位数为59.5毫克/天；对于18至35岁的成年群体，其平均每日维生素C摄入量为56.41毫克，然而，人体健康所需的推荐摄入量应为每日100毫克。

观察发现，众多人群面临维生素C摄入量不足的困扰，这一现象的主要原因是他们摄入的水果和蔬菜数量不足。

因此，每日适量摄取维生素C并无害处，甚至可能利大于弊；加之，维生素C属于水溶性物质2元和200元的维生素C，有区别吗？，其安全性相对较高。

天然VS合成，有什么不同？

市面上维生素C的品种繁多，价格从几元到几百元不等，其中标价较高的产品往往宣称其成分天然，并声称其效果更佳。那么，究竟天然维生素C与人工合成的维生素C之间是否存在实质性的差异呢？

实际上，在考虑为人体补充维生素C这一需求时，无论是天然维生素C还是人工合成的维生素C，它们之间并无本质上的差异。

从结构角度分析，天然维生素C与人工合成的维生素C在化学构造上毫无差异维生素c跟钙片可以长期吃吗，唯一的区别在于它们的来源途径。天然维生素C是通过从食物中提取而得，而人工合成的维生素C则是通过人工手段制造，尽管如此，它们所含成分完全一致。

许多人觉得人工制造的维生素C涉及化学药剂，然而实际上，从植物中提取维生素C同样需要化学药剂。此外，维生素C本质上是一种化学成分，而我们的身体也是由众多化学成分构成的，诸如水、氧气、二氧化碳等所有物质本质上都是化学成分。因此，大家无需对化学成分过度担忧维生素c跟钙片可以长期吃吗，它们无处不在，并且是人体不可或缺的组成部分。

其次，在功能上，天然维生素C与人工制造的维生素C并无二致。维生素C本质上是一种化学成分，不论是经过化学合成、发酵培育2元和200元的维生素C，有区别吗？，抑或是从自然界中的食物中提炼而来，只要其结构保持一致，其功能也就完全相同。

有研究对天然维生素C与人工合成维生素C的功效进行了详尽的比较分析，既综合了动物实验数据，也纳入了人体实验的研究成果，最终得出结论，这两种维生素C在为人体提供营养方面的效果并无显著差异。

实际上，天然维生素C与人工合成的维生素C之间最显著的差异在于价格方面，通常前者价格更高，但只需2元一瓶的人工合成维生素C就已足够满足需求。

如何补充维生素C？

多吃新鲜的蔬菜水果

蔬菜和水果中维生素C的含量尤为丰富，依据膳食指南的推荐，每日摄入500克蔬菜和250克水果，便能有效补充维生素C。诸如柿子椒、芥蓝、豌豆苗、菜花等蔬菜，以及酸枣、冬枣、猕猴桃、山楂、草莓等水果，均富含维生素C，因此日常饮食中不妨适量增加这些食物的摄入。

蔬菜和水果富含维生素C，此外还含有类胡萝卜素、维生素E、维生素B族、铁、锌等丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。众多营养学研究证实，增加蔬菜水果的摄入量有助于降低患心血管疾病、糖尿病等慢性病的风险。

适当吃维生素C补充剂

若对通过果蔬摄取的维生素C量感到不足，大可每日摄入100至200毫克的维生素C补充品，然而，增加剂量并无必要。

适度补充，不要过量

值得注意的是，不论是源自自然的维生素C还是人工合成的维生素C，补充量并非越多越佳，过量的摄入同样会对身体健康造成不利影响。

成年人每日摄入维生素C的上限为2000毫克，这一剂量通常对健康无碍，然而，若长期摄入如此高剂量的维生素C，可能会提升泌尿系统结石的发病几率。鉴于此，我们建议大家在补充维生素C时，应避免超过这一推荐量。

枝江发布