杭州最高的旋转餐厅 要停止旋转啦
杭州最高的旋转餐厅 要停止旋转啦
浙江24小时-钱江晚报记者-马焱
说到杭州大酒店，不少杭州人首先想到的便是那位于32层的全杭州最高的旋转餐厅了。在2001年酒店建成之初，这家可以一边用餐一边远眺西湖和杭州全景的旋转餐厅，连同整幢酒店大楼，绝对算得上是杭州的地标性建筑之一。
不过杭州大酒店旋转餐厅，近期这家旋转餐厅即将停止旋转，而在接下来的9个多月时间里，杭州大酒店整幢大楼都将接受一次脱胎换骨的全面改造。改造之后，酒店的外立面将呈现极具未来感的白色，酒店客房内科技感渗透到每个细节杭州最高的旋转餐厅 要停止旋转啦，31层将多一个无边泳池杭州最高的旋转餐厅 要停止旋转啦，而原本的旋转餐厅在保留标志性弧度的同时，将不再旋转。
或许，我们可以用怀旧的眼神再看一眼现在的旋转餐厅，当然，我们也可以畅想一下，明年8月，优雅变身后的杭州大酒店。
G杭州大酒店外观
由内而外全方位改造后
武林商圈将绽放“白色未来”
杭州大酒店位于武林商圈，总高度112米，共32层，客房300余间，地理位置得天独厚。酒店已于2012年3月经过全面装修，不过，相比杭州近几年来新建的一些高档星级酒店，杭州大酒店无论是外立面还是内部设施都显得较有“历史感”。
“此次负责酒店大楼设计的是全球酒店第三的CCD鄭忠先生与GAD的张微先生。改造之后，整幢酒店大楼的外立面会呈现十足的未来感杭州大酒店旋转餐厅，所以我们给她起名‘白色未来’。而内部装饰则延续了CCD擅长的优雅时尚与高级风格。”海徕中国合伙人Grace Wu告诉钱江晚报记者，“事实上，我们当时手头上有4个外立面设计方案给业主审核，对方都通过了。但我们最终还是选择使用‘白色未来’的设计方案，这也是4个方案中最具未来科技感的一个。因为我们觉得在整个城市进入更新时代的背景下，既然有机会去更新改造杭州地标建筑——杭州大酒店，就有责任与义务把这个建筑做得既能够传承杭州历史文化，又能够符合未来趋势。几经波折，我们坚持选择了犹如丝绸包裹的，有着浓浓科技味道的‘白色未来’。除了考虑到建筑是空间承载，我们还思考更多：怎么样经营好这个地标，让她成为一个城市的新客厅，成为一个家，既自由又高级优雅。让生活的温情满满，这是我们最看重的。”
CCD设计师 郑忠（左）GAD设计师 张微（右）
海徕中国是泛海控股股份有限公司控股的酒店公寓生活服务平台，作为此次杭州大酒店的改造方和承租方，海徕中国负责此次改造，并在接下来的15年里负责运营酒店。而杭州大酒店也将更名为G杭州大酒店。“G代表的是英文单词grace，即优雅；G又是奇点理论，是指电脑智能与人脑智能兼容的那个时刻；同时，G也是海徕中国旗下生活品牌。通过国际设计大师诠释生活美学，借助科技引领新生活方式，是我们公司的经营理念。而此次我们依然保留杭州大酒店这五个字，也是向这个杭州人心里的老建筑致敬”Grace Wu说。这位年轻女孩内心充满着对美好事物的向往，当然也希望G杭州大酒店将成为武林商圈中最为优雅又极具科技感的一笔。
从智能床垫到吧台
有趣的科技还能带回家
如果说“白色未来”中的“白色”是对建筑外立面的描述，那么“未来”则将更多地体现在酒店的客房、功能、服务上。“因为空间有限，原本酒店客房给人的感觉比较局促。我们请了全球第三的设计事务所CCD的著名设计师郑忠先生亲自上阵，在老建筑受限条件下，通过设计手法处理，通过显色原理让空间不再局促，且有了新鲜感受。”Grace Wu介绍，“接下来就是感受科技魅力的时刻了——智能冰箱能记录下你的喜好，下次再来，打开冰箱，里面一定是你最爱的饮料；智能床垫会根据你的体重、体温、体型自动调节到最舒适的状态；智能台灯，你朝它看3秒，灯就亮了……”
听起来真的好棒，但是只能在酒店里享受到。不。事实上，G杭州大酒店还希望顾客能将这种科技感十足的生活带回家中，因此，包括台灯在内的不少东西，你若是喜欢，未来还可以直接线上购买。
目前，海徕中国已经与阿里云系统建立合作，酒店的运营服务的基础都将由该系统来完成，不再高度依赖人。Grace Wu介绍，改造后酒店的人房比会控制在0.4左右。服务人员少了，但服务依然会维持国际五星酒店的服务品质，对于运营方来说，科技是提升运营效率真正有效的办法。
当然，G杭州大酒店并非单纯的酒店。18楼以上能看到西湖的楼层是酒店杭州大酒店旋转餐厅，其余的则是长租式服务公寓。针对的是有一定经济基础的高级白领群体。在这里，他们也能享受到和楼上酒店一样的配套服务。Grace Wu介绍，而酒店也会根据客流量的变化，适时调整酒店客房和酒店式公寓的比例，以达到最佳配比。
海徕中国合伙人Grace Wu和其画作《桃花源》
这里有无边泳池和大咖沙龙
欢迎来到“城市客厅”
时尚、优雅、科技、温度，是海徕中国最希望在此次改造中体现出来的四大要素。前三个看得到摸得着好理解，而温度则更多地体现在服务中。
例如，改造后，原本32层的旋转餐厅将引入一家高档餐厅酒吧，餐厅将不再旋转，但是你可以从餐厅内部直接走到32层的平台上欣赏美景。而低头往下看，你还会惊奇地发现，就在31层，有一个无边泳池。在这样的高度享受戏水的乐趣，实属难得。
“为什么会在原本就空间有限的酒店里，增加这些功能？”Grace Wu说，“因为我们希望G杭州大酒店将来会是杭州人的‘城市客厅’，你可以经常来这里坐坐，约上好友来聚会，或是来听听我们邀请企业家大咖举办的沙龙。这里不仅是一个可以解决你居住的酒店，也是这个城市中有品位爱生活的年轻人的聚集地，是繁华都市中的桃花源。”
